كشف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن ارتفاع أسعار الدقيق يمثل السبب الرئيسي وراء زيادة أسعار الخبز السياحي خلال الفترة الحالية. وأوضح أن تكلفة إنتاج رغيف الخبز ترتبط بشكل مباشر بسعر طن الدقيق، إلى جانب تكاليف التشغيل ومدخلات الإنتاج داخل المخابز. ارتفاع الدقيق يضغط على المخابز وأشار رئيس شعبة […]