كشف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن ارتفاع أسعار الدقيق يمثل السبب الرئيسي وراء زيادة أسعار الخبز السياحي خلال الفترة الحالية. وأوضح أن تكلفة إنتاج رغيف الخبز ترتبط بشكل مباشر بسعر طن الدقيق، إلى جانب تكاليف التشغيل ومدخلات الإنتاج داخل المخابز. ارتفاع الدقيق يضغط على المخابز وأشار رئيس شعبة […]
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا مع عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، لبحث تكلفة إنتاج رغيف الخبز الحر ومناقشة سعر بيعه للمستهلك. مناقشة تكلفة الإنتاج تناول الاجتماع تكلفة إنتاج رغيف الخبز الحر في ظل المتغيرات الحالية، وبحث آليات تحقيق التوازن بين تكلفة التشغيل […]